Главная страница
Коллекция рецептов
Подборки рецептов

Рецепты овощных салатов

Минимум калорий – максимум пользы! Аппетитные овощные салаты придутся по вкусу тем, кто следит за своим здоровьем и любит хорошую кухню.

Их можно готовить и в будни, и в праздники, подавать к столу в постные дни. Это идеальный выбор для тех, кто занимается различными видами спорта или придерживается диеты для похудения.

Сортироватьпо названию
Назад12ВперёдПоказать все
Назад12ВперёдПоказать все

Приготовленные по нашим рецептам овощные салаты получаются необыкновенно вкусными – нежными и сочными.

Такие кушанья очень полезны, ведь они содержат большое количество витаминов, минералов, клетчатки и других необходимых организму веществ.

Откроем несколько секретов приготовления таких блюд. Почти все овощи для салатов надо измельчать – тем мельче, чем плотнее они по консистенции (в первую очередь это относится к свекле, репе, сельдерею, моркови). Редиску, огурцы, помидоры, лук будет достаточно нарезать ломтиками, а нежные листочки салата лучше подать целиком.

Чтобы овощные салаты получились аппетитными и сохранили максимальное количество полезных веществ, лучше нарезать и смешивать продукты, заправлять такие блюда непосредственно перед тем, как подавать к столу. Так что не стоит держать нарезанные овощи в воде. В крайнем случае их покрывают влажной салфеткой и ставят на холод.

Заправлять и солить салаты из сырых овощей не ранее, чем за 15-20 минут перед подачей на стол. Для заправки таких блюд можно использовать майонез, сметану, приправленную солью, лимонным соком, или столовым уксусом и растительным маслом. Чтобы придать овощным салатам различные вкусовые оттенки, в заправки добавляют горчицу, различные соусы.

 
© Just_Cook_Me.com 2024
товаров:
на сумму:руб.
Не дозвонились?
Закажите обратный звонок, и наш сотрудник сам вам перезвонит!
Ваше имя *
Номер телефона *
E-mail адрес
Текст сообщения
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен
и согласен с правилами обработки заявок.