|
|
Салат луковый с варенным яйцом, сыром и яблоком
Ингредиенты:
- лук репчатый — 2 луковицы
- яйца куриные — 4 шт.
- сыр полутвердый — 100 г
- яблоко — 1 шт.
- майонез
- зелень укропа и петрушки
Рецепт приготовления лукового салата с варенным яйцом, сыром и яблоком:
- Яйца сварить вкрутую и остудить, затем мелко нарубить.
- Яблоко очистить от кожицы, удалить семена и натереть на крупной терке.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Репчатый лук очистить, тонко нарезать полукольцами, затем переложить в дуршлаг, обдать кипятком и промыть в холодной воде.
- Выложить на блюдо слоями, нанося на каждый тонкий слой майонеза, нарезанный лук, затем измельченные яйца, тертые сыр и яблоко.
- При подаче на стол, посыпать слоеный луковый салат мелко нашинкованной зеленью укропа и украсить листиками петрушки.
|
|
