|
|
Салат картофельный с морской капустой
Ингредиенты:
- морская капуста — 1 банка (220 г)
- картофель — 4 клубня
- лук репчатый — 1 луковица
- яйца куриные — 3 шт.
- майонез — 100 г
- листья зеленого салата
- зелень укропа или петрушки
- соль по вкусу
Рецепт приготовления салата из морской капусты с картофелем и яйцом:
- Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, затем остудить и нарезать ломтиками.
- Репчатый лук очистить и нашинковать полукольцами, залить кипятком, через минуту откинуть на дуршлаг.
- Яйца сварить вкрутую и остудить, затем мелко порубить.
- Консервированную морскую капусту, при необходимости, нарезать короткими полосками.
- Листья зеленого салата промыть проточной водой, обсушить и нарезать небольшими квадратами.
- Зелень укропа или петрушки мелко нашинковать.
- Соединить подготовленную морскую капусту, картофель, яйца, зеленый салат и репчатый лук, посолить, перемешать и заправить майонезом.
- При подаче, выложить салат из картофеля с морской капустой в салатник и посыпать измельченной зеленью.
|
|
