|
|
Салат картофельный с кальмарами
Ингредиенты:
- картофель — 5 средних клубней
- кальмары консервированные — 200 г
- соленые огурцы — 2 шт.
- консервированный зеленый горошек — 70 г
- майонез или сметана — 120 г
- зелень петрушки
- черный молотый перец, соль
Рецепт приготовления салата из кальмара с картофелем, солеными огурцами и горошком:
- Картофель сварить в мундире в подсоленной воде, остудить, очистить от кожицы и нарезать маленькими кубиками.
- Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой.
- Консервированных кальмаров откинуть на сито, обсушить на бумажном полотенце, затем нарезать брусочками.
- Добавить к кальмарам измельченные картофель и соленые огурцы, положить зеленый горошек, затем всё перемешать, посолить и поперчить, заправить майонезом или сметаной.
- При подаче на стол выложить приготовленный салат из кальмаров и картофеля в салатник и украсить листиками петрушки.
|
|
