|
Рецепты приготовления тостов на завтрак
Вы хотите приготовить вкусные тосты на завтрак? Тостом (англ. toast) называют пористый белый хлеб с тонкой корочкой, который обычно продается в упаковках нарезанным на ломтики. Такие кусочки хлеба квадратной формы можно обжарить с одной (как это принято в Англии) или с двух сторон.
Тостами также называют бутерброды с поджаренным хлебом и гренки. Для их приготовления можно использовать хлеб из других видов муки.
Предлагаем вам несколько рецептов тостов, которые можно приготовить на завтрак как для себя, так и для всей семьи. Например, тосты можно приготовить из ломтиков обжаренного цельнозернового хлеба с начинкой из обезжиренного творожка и тунца. На хлеб намазываем мягкий творожок и выкладываем из банки тунца, а затем оформляем тост зеленью.
И детям, и взрослым нравятся горячие бутерброды. Такие тосты можно приготовить в микроволновой печи, духовке и даже на сковороде.
Чесночные тосты на завтрак с петрушкой
Ингредиенты:
- французский багет — 1 шт.,
- чеснок — 2 зубчика,
- масло оливковое,
- зелень петрушки.
Приготовление чесночных тостов:
- Багет нарежьте тонкими ломтиками.
- Одну сторону каждого куска хлеба натрите чесноком и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте мелко нарезанной петрушкой и выложите на противень.
- Подрумяньте в нагретой до 190 градусов духовке в течение 8-10 минут.
Тосты на завтрак с сыром и помидорами
Ингредиенты:
- хлеб тостовый — 2 шт.,
- сыр твердый — 50 г,
- сыр моцарелла — 50 г,
- помидор свежий — 1/2 шт.,
- перец сладкий — 50 г,
- зелень укропа или петрушки.
Как приготовить такие тосты к завтраку:
- Перец и помидор нарежьте мелкими кубиками, зелень порубите.
- Твердый сыр натрите на средней терке, моцареллу нарежьте мелкими кубиками.
- Смешайте овощи, зелень и сыр.
- Выложите полученную смесь на кусочки хлеба, придавите, запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 7-10 минут.
Тосты на завтрак с грибами и сыром
Ингредиенты:
- хлеб белый,
- грибы соленые — 500 г,
- сыр твердый — 200 г,
- чеснок — 5-6 зубчиков,
- масло сливочное — 50 г.
Рецепт приготовления к завтраку таких тостов:
- Хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте на масле.
- Соленые грибы мелко нашинкуйте.
- Сыр натрите на мелкой терке и смешайте с грибами.
- Чеснок мелко порубите и добавьте к массе из сыра и грибов.
- Ломтики хлеба слегка смажьте сливочным маслом, выложите сверху слой приготовленной смеси.
- Запекайте тосты в разогретой до 200 градусов духовке, пока не подрумянится сыр.
Тосты «Крестики-нолики» к завтраку
Ингредиенты (на 1 порцию):
- ломтик ржаного хлеба,
- ломтик вареной ветчины,
- ломтик сыра,
- плавленый сыр,
- масло сливочное,
- маслина.
Приготовление этих оригинальных тостов:
- Подрумяньте хлеб на сковороде или в тостере, слегка смажьте сливочным маслом. 2.Сверху выложите ломтик твердого сыра и полоски плавленого.
- Из ветчины сделайте крестики, маслины нарежьте для ноликов.
- Подогрейте тосты в микроволновой печи.
Любителям сытных завтраков понравятся тосты с мясом и овощами.
- Два ломтика хлеба из цельного зерна обжарьте.
- Один ломтик смажьте оливковым маслом и томатным соусом, сверху выложите кусочек отварного мяса и ломтик сыра.
- Поверх сыра положите кружочек помидора или огурца. Накройте сэндвич вторым ломтиком хлеба.
- Разогрейте сэндвич в микроволновой печи в течение 1 минуты.
Тосты на завтрак с колбасой и сыром
Ингредиенты:
- хлеб пшеничный — 2 ломтика,
- колбаса — 1 ломтик,
- сыр твердый — 1 ломтик,
- яйцо вареное — 1 шт.,
- масло сливочное — 1 ст. ложка,
- зеленый горошек консервированный — 1 ч. ложка,
- майонез — 1 ст. ложка,
- зелень рубленая — 1 ч. ложка.
Как приготовить на завтрак эти тосты:
- Ломтики хлеба обжарьте на масле.
- Колбасу нарежьте кубиками, сыр натрите, яйцо мелко порубите.
- Колбасу, сыр и яйцо смешайте с зеленым горошком, майонезом и зеленью.
- Полученную массу выложите на хлеб и запекайте тосты 2-3 минуты при 220-240 градусах до образования румяной корочки.
Тосты с куриным филе на завтрак
Ингредиенты:
- хлеб — 4 ломтика,
- филе отварной курицы — 2 шт.,
- масло сливочное — 60 г,
- майонез — 4 ч. ложки,
- соль по вкусу.
Рецепт приготовления таких тостов к завтраку:
- Куриное филе нарежьте мелкими кубиками.
- Ломтики хлеба обжарьте. Смажьте тонким слоем масла, поверх масла ровным слоем выложите куриное филе, посолите, полейте майонезом.
- Запекайте тосты в духовке или микроволновой печи до образования румяной корочки.
Легкие французские тосты к завтраку
Ингредиенты:
- цельнозерновй хлеб — 8 ломтиков,
- обезжиренное молоко,
- кленовый сироп — 2-4 ст. ложки,
- молотая корица — 1 ч. ложка,
- соль по вкусу.
Приготовление французских тостов на завтрак:
- Прямоугольные ломтики хлеба разрежьте по диагонали на треугольники. Выложите на плоское блюдо с бортиками.
- Оставшиеся ингредиенты смешайте в другой посуде и взбейте миксером.
- Приотовленной смесью залейте хлеб и оставьте на 5-10 минут.
- На сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте на нем тосты, один раз перевернув их на другую сторону после того, как они зарумянятся.
Тосты с творогом и яйцом на завтрак
Ингредиенты:
- пшеничный хлеб — 6 квадратных ломтиков,
- сливочное масло — 60 г,
- творог — 300 г,
- яйцо куриное — 1 шт.,
- тмин,
- соль.
Как приготовить тосты с творогом и яйцом:
- На сковороде разогрейте масло и подрумяньте ломтики хлеба с обеих сторон.
- Творог выложите в миску, добавьте яйцо, тмин и посолите, затем тщательно размешайте.
- Приготовленную массу выложите на тосты, нанесите сверху ножом рисунок – полоски или решеточку и, выложив изделия на лист, поместите в предварительно разогретую духовку на 5 минут.
Готовят тосты и со сладкими начинками. Из творога, сметаны и какого-либо наполнителя (это может быть банан, клубника малина, изюм, курага, орешки) получится вкусная сладкая творожная масса, которую нужно намазать на подсушенный тост.
Тосты к завтраку с яблоком и сыром
Ингредиенты:
- хлеб — 4 ломтика,
- сыр твердый — 4 ломтика,
- яблоко — 1 шт.,
- масло сливочное — 4 ч. ложки.
Рецепт тостов с яблоком и сыром:
- Яблоко нарежьте тонкими ломтиками.
- Хлеб слегка обжарьте и смажьте маслом, сверху выложите часть ломтиков яблока, накройте их ломтиками сыра.
- Готовьте тосты в микроволновой печи или в духовке, пока сыр не расплавится.
- Перед тем, как подавать к столу, оформите бутерброды оставшимися ломтиками яблока и зеленью.
Тосты с медово-лимонным маслом на завтрак
Ингредиенты:
- хлеб — 4 ломтика,
- сливочное масло — 100 г,
- лимон — 1 шт.,
- мед — 1-2 ст. ложки.
Приготовление таких тостов к завтраку:
- Лимон залейте на 1 минуту горячей водой.
- Измельчите лимон вместе с цедрой с помощью мясорубки.
- Соедините с размягченным сливочным маслом, добавьте мед и хорошо перемешайте.
- Приготовленную массу намажьте на подсушенные тосты.
|
|