Салат картофельный с сельдью

Рецепт приготовления рыбного салата из сельди и картофеля:

1. Картофель сварить в мундире, дать остыть, очистить от кожицы, нарезать кубиками.
2. Филе сельди разделать на небольшие ломтики.
3. Репчатый лук очистить, и нашинковать полукольцами.
4. Соединить подготовленные филе сельди, картофель и репчатый лук, посолить и поперчить, заправить майонезом.
5. При подаче на стол, выложить салат из сельди и картофеля горкой в салатник, посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа или петрушки.