|
Рецепты приготовления крабового салата на Новый год
Каких только салатиков не готовят хозяйки из крабового мяса и крабовых палочек, к новогоднему застолью – с рисом, огурцами, грибами, консервированной кукурузой, курицей и другими продуктами!
Предлагаем популярные рецепты приготовления крабового салата на Новый год, которые вам обязательно пригодятся. Салат с крабовым мясом, рисом и кукурузой
Ингредиенты:
- крабовое мясом — 200 г,
- рис — 1 ст. ложка,
- яйца — 2 шт.,
- кукуруза консервированная — 140 г,
- майонез — 100 г,
- зелень петрушки,
- соль.
Рецепт новогоднего крабового салата с рисом и кукурузой:
- Рис отварите до готовности в подсоленной воде, затем откиньте на сито и остудите.
- Яйца сварите вкрутую, охладите и мелко нарежьте.
- Крабовое мясо нарежьте мелкими кубиками.
- Зелень измельчите.
- Кукурузу отделите от заливки.
- Все подготовленные ингредиенты смешайте и заправьте майонезом.
- Переложите салат в салатницу и оформите зеленью.
Салат с крабовым мясом, кукурузой и огурцами
Ингредиенты:
- крабовое мясо — 100 г,
- яйца — 2 шт.,
- огурцы — 2 шт.,
- лук репчатый — 1 головка,
- кукуруза консервированная — 100 г,
- майонез,
- соль.
Рецепт крабового салата с кукурузой и огурцами на Новый год:
- Яйца отварите вкрутую, охладите.
- Крабовое мясо, огурцы и яйца нарежьте кубиками примерно одинакового размера.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте майонез, слегка посолите и перемешайте.
Салат с крабовым мясом и помидором
Ингредиенты:
- крабовое мясо — 200 г,
- яйца — 2 шт.,
- помидор — 1 шт.,
- сыр твердый — 100 г,
- майонез,
- зелень.
Новогодний рецепт крабового салата с помидорами:
- Яйца отварите вкрутую и охладите.
- Крабовое мясо нарежьте кубиками, выложите на дно плоской тарелки. Сверху сделайте майонезную сеточку.
- Яйца натрите на крупной терке и выложите на крабовое мясо, покройте майонезной сеточкой.
- Помидор нарежьте кубиками и уложите его третьим слоем.
- Сыр натрите на мелкой терке, посыпьте им помидоры. Готовый салат оформите майонезом и зеленью.
Салат «Рождественская звезда»
Ингредиенты:
- крабовое мясо — 250 г,
- чеснок — 2 зубчика,
- яйца — 4 шт.,
- сыр твердый — 300 г,
- оливки без косточек — 10–15 шт.,
- хлеб пшеничный без корок — 200 г,
- сок — 1/2 лимона,
- майонез — 200 г.
Рецепт крабового салата «Рождественская звезда» на Новый год:
- Хлеб нарежьте кубиками, подсушите в духовке или обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- Яйца сварите вкрутую, охладите.
- Несколько кусочков крабового мяса отложите, остальные вместе с яйцами и оливками мелко нарежьте.
- Сыр натрите на терке.
- Чеснок измельчите.
- К крабовой смеси добавьте тертый сыр, сухарики и измельченный чеснок. Полейте салат соком лимона, заправьте майонезом.
- Поместите в холодильник на 30 минут.
- При подаче оформите салат кусочками крабового мяса, нарезанными в виде звездочек.
Салат с крабовым мясом и грибами
Ингредиенты:
- крабовое мясо — 200 г,
- шампиньоны — 300 г,
- морковь — 1 шт.,
- лук репчатый — 1 головка,
- масло растительное,
- майонез,
- зелень укропа,
- перец черный молотый,
- соль.
Как приготовить крабовый салат с грибами на Новый год:
- Морковь отварите, остудите и очистите, нарежьте кубиками.
- Лук нарежьте перьями.
- Обжарьте лук на масле на сковороде до готовности. Переложите в салатник.
- Шапиньоны нарежьте кусочками и обжарьте на этой же сковороде до испарения жидкости, добавьте к луку.
- Крабовое мясо нарежьте крупной соломкой и обжарьте на той же сковороде буквально пару минут, периодически помешивая. Переложите к остальным ингредиентам.
- В салатник уложите кубики моркови, заправьте салат майонезом, посолите, поперчите и перемешайте.
Салат с кальмарами и крабовым мясом
Ингредиенты:
- тушки кальмаров — 2-3 шт.,
- крабовое мясо — 200 г,
- огурцы — 1-2 шт.,
- яйца — 3 шт.,
- горчица — 1 ч. ложка,
- сметана — 100 г,
- зелень петрушки,
- соль.
Рецепт крабового салата с кальмарами на Новый год:
- Кальмаров и яйца отварите, остудите и очистите.
- Огурец и яйца нарежьте кубиками.
- Крабовое мясо нарежьте колечками, кальмаров – тонкими полосками.
- Подготовленные продукты соедините. Добавьте сметану с горчицей и измельченную зелень, тщательно перемешайте и посолите.
Салат с курицей и крабовым мясом
Ингредиенты:
- филе куриное — 200 г,
- крабовое мясо — 200 г,
- яйца — 5 шт.,
- кукуруза консервированная — 350 г,
- горчица — 1/2 ч. ложки,
- уксус яблочный — 1 ч. ложка,
- зелень петрушки,
- соль.
Новогодний рецепт крабового салата с курицей:
- Филе курицы отварите в подсоленной воде, дайте остыть.
- Яйца отварите и остудите.
- Для заправки порубите 2 яйца и 6-8 кусочков крабового мяса.
- В блендере взбейте подготовленные яйца, крабовое мясо, уксус, горчицу с добавлением небольшого количества соли.
- В полученную смесь, продолжая взбивать, понемногу подлейте рассол от кукурузы, чтобы получилась кремообразная заправка.
- Филе курицы мелко порубите, уложите на блюдо первым слоем. Затем выложите немного заправки, равномерно ее распределите.
- Оставшиеся яйца порубите, уложите на курицу, на них – немного заправки.
- Третьим слоем выложите кукурузу, оставив немного для оформления, затем заправку.
- Уложите измельченное крабовое мясо. Смажьте заправкой, посыпьте оставшейся кукурузой и оформите зеленью.
- Поместите салат на час в холодильник, затем подавайте к столу.
Салат с крабовым мясом в апельсинах
Ингредиенты:
- крабовое мясо — 100 г,
- чеснок — 2 зубчика,
- апельсины — 2 шт.,
- яйца — 3 шт.,
- кукуруза консервированная — 1 банка,
- майонез — 200 г,
- зелень петрушки.
Как приготовить салат с крабовым мясом в апельсинах на Новый год:
- Апельсины разрежьте пополам загзагом, затем выньте всю мякоть.
- Яйца сварите вкрутую, охладите, натрите на терке.
- Чеснок пропустите через пресс.
- Крабовое мясо нарежьте кубиками, выложите их в отдельную емкость.
- Добавьте к крабовому мясу кукурузу, яйца, чеснок.
- Мякоть одного апельсина мелко нарежьте и добавьте к остальным продуктам. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
- Готовый салат выложите в «корзинки» из апельсинов. Оформите зеленью и подавайте к столу.
Салат с крабовым мясом и яблоками
Ингредиенты:
- крабовое мясо — 200 г,
- морковь — 1 шт.,
- яйца — 2 шт.,
- яблоки зеленые — 2 шт.,
- сыр твердый — 100 г,
- майонез — 100 г.
Новогодний рецепт крабового салата с яблоками:
- Морковь отварите до готовности, очистите.
- Яйца сварите вкрутую и охладите.
- Крабовое мясо и морковь нарежьте мелкими кубиками.
- Выложите крабовое мясо в кулинарное кольцо и смажьте майонезом, затем уложите морковь, также слегка смажьте майонезом.
- Яблоки, удалив у них середину с семенами, нарежьте кубиками, выложите на морковь.
- Яичные белки отделите от желтков. Натрите белки и сыр на средней терке.
- Выложите на яблоки белки, затем сыр, смажьте майонезом.
- Желтки натрите на мелкой терке и посыпьте ими салат.
- Поместите салат в холодильник на час, затем подавайте к столу.
|
|