Рецепт приготовления салата из консервированного кальмара с яблоками, яйцом и горошком:
С кальмаров снять пленку и промыть в проточной воде.
В кипяток добавить соль и лавровый лист, положить в воду кальмаров, довести до кипения и варить в течение минуты, затем вынуть из воды, дать им остыть и нашинковать тонкими полоскам поперек волокон.
Яйца сварить вкрутую и остудить, затем мелко порубить.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину с косточками, нарезать кубиками.
Соединить кальмаров с измельченными вареными яйцами и яблоками, добавить зеленый горошек и заправить майонезом.
При подаче на стол выложить приготовленный салат из кальмаров и яблок в салатник и украсить листиками петрушки.
