|
|
Салат с морской капустой «Нептун»
Ингредиенты:
- морская капуста — 2 банки (440 г)
- колбаса докторская — 350 г
- картофель — 2-3 клубня
- лук репчатый — 1 луковица
- яйца куриные — 4 шт.
- сыр плавленный — 150 г
- майонез — 100 г
- сметана — 150 г
- чеснок — 1-2 зубка
- соль по вкусу
Рецепт приготовления салата из морской капусты с картофелем, яйцом и колбасой:
- Докторскую колбасу нарезать соломкой.
- Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, затем остудить и натереть на крупной терке.
- Репчатый лук очистить и мелко нашинковать.
- Яйца сварить вкрутую и остудить, затем одно яйцо нарезать дольками, остальные натереть на крупной терке.
- Консервированную морскую капусту, при необходимости, нарезать короткими полосками.
- Плавленый сыр натереть на крупной терке.
- Чеснок измельчить чеснокодавкой.
- Соединить подготовленные морскую капусту, колбасу, картофель, затем посолить и перемешать, добавить тертые вареные яйца и плавленый сыр, измельченный чеснок, всё перемешать и заправить майонезом смешанным со сметаной.
- При подаче, выложить салат из морской капусты с докторской колбасой в салатник, украсить дольками сваренного вкрутую яйца.
|
|
