Овощной салат с ветчиной

Рецепт приготовления салата с ветчиной и свежими овощами:

1. Приготовить заправку для салата: смешать винный уксус с сахаром, добавить растительное масло и перемешать, посолить и добавить тмин.
2. Ветчину нарезать брусочками.
3. У стручков болгарского перца удалить плодоножку и семена. Нарезать ломтиками.
4. Сладкий салатный лук нарезать тонкими полукольцами.
5. Редис и огурцы нарезать кружочками.
6. Помидоры нарезать дольками.
7. У маслин удалить косточки, нарезать половинками или кружочками.
8. У кресс-салата отделить розеточки листьев.
9. Подготовленные ингредиенты соединить, перемешать и выложить в салатник.
10. Салатную заправку подать в отдельном соуснике.