|
|
Салат с сыром сулугуни и луком
Ингредиенты:
- сыр сулугуни — 300 г
- яблоко — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- лук репчатый — 1/2 луковицы
- майонез — 2 ст. ложки
- зелень петрушки
- соль по вкусу
Рецепт приготовления салата с сулугуни, яблоком, помидором и луком:
- Сыр сулугуни натереть на крупной терке.
- Репчатый лук очистить, нашинковать полукольцами, затем переложить в сито, обдать кипятком и промыть холодной водой.
- У помидора удалить мякоть с семенами и нарезать тонкими дольками.
- Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами и также нарезать тонкими дольками.
- Соединить нарезанные яблоко, помидор и лук, добавить натертый сыр, посолить и заправить майонезом.
- При подаче на стол, выложить салат из сыра сулугуни с яблоком, помидором и луком в салатник, украсить листиками петрушки.
|
|
