|
|
Салат из крабов с яйцом и овощами
Ингредиенты:
- консервированное мясо крабов — 1 баночка (100 г)
- картофель — 2 клубня
- морковь — 2 шт.
- яйца куриные — 3 шт.
- консервированный зеленый горошек — 100 г
- майонез — 100 г
- листья зеленого салата
- зелень петрушки
- соль по вкусу
Рецепт приготовления салата из консервированного мяса краба с яйцом и овощами:
- Картофель и морковь сварить в мундире в подсоленной воде, остудить, очистить от кожицы и нарезать небольшими ломтиками.
- Мясо крабов разобрать на волокна. Вместо крабового мяса можно использовать такое же количество консервированных креветок, которых потребуется нарезать небольшими кусочками.
- Яйца сварить вкрутую и остудить, затем мелко порубить.
- Соединить крабовое мясо с подготовленными картофелем, морковью и сваренными вкрутую яйцами, добавить зеленый горошек, перемешать, посолить и заправить майонезом.
- При подаче на стол, выложить салат из крабового мяса с овощами и яйцами в салатник, украсить листьями зеленого салата и веточками петрушки.
|
|
