|
Салат с говядиной, картофелем и огурцами
Ингредиенты:
- отварная говядина — 250 г
- картофель — 4-5 шт.
- огурцы — 2 шт.
- листья зеленого салата
- майонез — 100 г
- зелень петрушки
- черный молотый перец, соль
Рецепт приготовления мясного салата с говядиной, картофелем и огурцами:
- Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками.
- Огурцы очистить от кожицы и также нарезать кубиками.
- Отварное мясо говядины нарезать небольшими ломтиками.
- Соединить подготовленные картофель, отварное мясо и огурцы, посолить и поперчить, заправить майонезом и перемешать.
- При подаче, выложить салат из отварной говядины с картофелем и огурцом на листья зеленого салата, посыпать нашинкованной зеленью петрушки.
|
|