Салат с говядиной, картофелем и огурцами

Рецепт приготовления мясного салата с говядиной, картофелем и огурцами:

1. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками.
2. Огурцы очистить от кожицы и также нарезать кубиками.
3. Отварное мясо говядины нарезать небольшими ломтиками.
4. Соединить подготовленные картофель, отварное мясо и огурцы, посолить и поперчить, заправить майонезом и перемешать.
5. При подаче, выложить салат из отварной говядины с картофелем и огурцом на листья зеленого салата, посыпать нашинкованной зеленью петрушки.