Рецепт приготовления рулетиков из ветчины с начинкой из сардин с огурцами:
Приготовить начинку: пропустить через мясорубку сардины, каперсы и маринованные огурцы, полученный фарш соединить с майонезом и сливочным маслом комнатной температуры.
Намазать приготовленную начинку на ломтики ветчины и свернуть их в рулетики.
Выложить рулетики на блюдо, украсить майонезом и веточками укропа, по краям положить нарезанные дольками вареные яйца и разрезанные на половинки помидоры черри.
