Рецепты бутербродов на праздничный стол для детей

Бутерброды «Арбузные ломтики» для детского праздника

Ингредиенты:

• ломтики хлеба — 4 шт.,
• помидор — 1 шт.,
• сладкий перец зеленого цвета — 2 шт.,
• сыр — 4 ломтика,
• масло сливочное,
• маслины,
• листья салата.

Приготовление бутербродов на праздничный стол для детей:

1. Сладкий зеленый перец и тонкий ломтик твердого сыра разрежьте на одинаковые по величине полукруглые дольки.
2. Соедините их так, чтобы образовалось подобие арбузной корки. Поместите внутрь ее подходящий по размеру кусочек помидора.
3. Имитацию арбузных косточек создадут небольшие кусочки маслин.
4. Хлеб смажьте небольшим количеством масла, накройте листом салата, сверху поместите «арбузную дольку».

Праздничные бутерброды для детей – канапе «Кораблики»

Способ первый:

1. Вырежьте из хлеба «лодочки».
2. На хлеб положите полоску колбасы и полоску из свежего огурца.
3. Затем на шпажку нанижите два кусочка сыра (один побольше и один поменьше), чтобы получились «паруса».
4. Шпажку нужно воткнуть в «лодочку», а сверху прикрепить вырезанный из моркови или сладкого перца «флажок».

Способ второй:

1. Вырежьте «лодочки» из огурца, удалив из него мякоть, сверху положить плавленый сыр.
2. Затем кусочки ветчины или семги в форме лодки. Также можно положить ломтик твердого сыра.
3. «Паруса» делаем из твердого сыра, нанизанного на шпажку. При желании такой бутерброд можно оформить зеленью.

Если ребят приглашено много, то советуем подготовить продукты заранее и сложить их в холодильник. В этом случае для приготовления большого количества бутербродов времени у вас будет достаточно.

Бутерброды для детского праздника в виде мухоморчиков

Ингредиенты:

• тосты,
• баклажанная икра,
• ломтики сыра,
• яйца перепелиное,
• помидоры черри,
• немного майонеза,
• зелень для оформления.

Как приготовить эти бутерброды на праздничный стол для детей:

1. Перепелиные яйца отварите, очистите от скорлупы и срежьте верхушки, чтобы придать яйцам устойчивость.
2. Помидоры черри разрежьте пополам.
3. На верхушку перепелиного яйца положите половинку помидора.
4. Икру намажьте на тост, сверху положите ломтик сыра. На него поставьте два грибочка и на их шляпках нарисуйте майонезом белые крапинки.

Постарайтесь подбирать для ребят максимально полезные продукты. Так, например, вы можете приготовить праздничные бутерброды для детей с нежирным сыром, брынзой или адыгейским сыром; можно намазать на хлеб творожную пасту. Эти продукты не очень калорийны и в то же время содержат много кальция, который необходим растущему организму.

Смажьте круглые хрустящие хлебцы сливочным сыром или творожной массой и изобразите веселую мордочку, сделав глазки забавной зверушки из черники, носик – из миндаля, а улыбающийся рот – из ломтика яблока или других продуктов.

Для бутербродов «Забавные котята» для детей

Ингредиенты:

• ломтики хлеба,
• ломтики сыра,
• несколько видов колбасы.

Приготовление праздничных детских бутербродов «Забавные котята»:

1. Мордочки котят можно сделать из сыра, оливок, маслин и болгарского перца.
2. Усики из зеленого лука придают завершенность этим образам.

Бутерброды «Смешные мышата» на праздник для детей

1. В половинки вареных яиц, вставить кружочки редиса в виде ушек.
2. Глазки получатся из горошин черного перца или маслин, носик – из морковки, а усики – из стеблей зелени.

Бутерброды для детского праздника «Черепашки»

Ингредиенты:

• хлеб — 4 ломтика,
• сыр твердый тертый — 2 ломтика,
• колбаса вареная — 2 ломтика,
• салями — 4 ломтика,
• кукуруза консервированная — 1 ст. ложка,
• творожная масса — 2 ст. ложки,
• перец сладкий красный — 2 ломтика.

Приготовление праздничных бутербродов для детей «Черепашки»:

1. Сначала сделайте «панцирь» черепашки. Для этого из ломтика сыра вырежьте выемкой кружок с фигурным краем. Из него вырежьте маленькие кружочки.
2. Зерно кукурузы надрежьте поперек – это будут «глаза».
3. Из ломтиков хлеба вырежьте круг и брусочек, смажьте их творожной массой. Выложите брусочек на круг, сверху положите ломтик вареной колбасы, а на нее – «панцирь» из сыра.
4. Ломтик салями согните пополам и прикрепите между колбасой и круглой основой – у черепашки получится «мордочка». При помощи сыра прикрепите к ней «глаза» из кукурузы.
5. Из оставшихся кружочков сыра сделайте «лапки».
6. Можно подать «Черепашку» на листе салата, чтобы дети приучались есть зелень.

Бутерброды на праздничный стол для детей «Божьи коровки»

Ингредиенты:

• рыба красная малосольная,
• батон белого хлеба,
• помидоры черри,
• масло сливочное,
• зелень петрушки.

Приготовление детских праздничных бутербродов «Божьи коровки»:

1. Кусочки батона смажьте тонким слоем масла, сверху положите по ломтику красной рыбы.
2. Выложите сверху половинки помидоров черри, к которым добавьте «головку» божьей коровки из половинки маслины.
3. Нанесите пятнышки на «панцири» божьих коровок и оформите зеленью.

А можно сделать на праздничный стол для детей бутерброды из сладких продуктов. Приведем несколько таких рецептов.

Бутерброды «Мишки» на детский праздник

1. Смажьте квадратные ломтики хлеба арахисовым маслом или джемом.
2. Сделайте мордочки мишек из изюма, арахиса и кусочков банана.

Еще один вид бутербродов – канапе из различных ингредиентов, которые нанизывают на пищевые шпажки. Для создания вкусной композиции можно использовать практически любые продукты, в том числе фрукты: ломтики апельсинов, бананов, виноград и др., к которым можно добавить сыр, зефир, пастилу, шоколад и т. п.

Канапе на апельсине «Ежик» к детскому праздничному столу

Ингредиенты:

• апельсин — 1 шт.,
• виноград без косточек — 200 г,
• сыр твердый — 50 г,
• яблоко — 1 шт.

Приготовление канапе на апельсине «Ежик» на детский праздник:

1. Апельсин вымойте, с одной стороны (там, где располагается хвостик) отрежьте верхушку, и поставьте апельсин на блюдце.
2. Яблоко очистите нарежьте кубиками, сыр также нарежьте кубиками.
3. На шпажку нанижите кусочек яблока, целую виноградину и сыр. Воткните в апельсин.
4. Если таким образом воткнуть несколько канапе, у вас получится «ежик».