|
|
|
Рецепты приготовления салатов на детский праздник
Вы хотите устроить настоящий праздник для детей? Без вкусного угощения на таком торжестве не обойтись. Особой популярностью у маленьких гостей пользуются праздничные салаты для детей. Мы решили предложить несколько идей приготовления таких блюд, которые наверняка придутся им по вкусу.
Зачастую детям не нравятся кушанья, которые предпочитают взрослые. Так что мамам и папам приходится изрядно потрудиться, чтобы угодить своим чадам. Вместе с тем советы тут просты: не нужно включать в такие блюда слишком острые и жирные продукты, которые детям давать не стоит. Блюда для ребят должны быть не только вкусными, но и полезными.
Также для родителей будет не лишним поинтересоваться у своего чада, что предпочитают его друзья, чтобы удивить их своими кулинарными шедеврами. А чтобы ваш ребенок смог по достоинству оценить ваши усилия, обязательно привлеките его к делу.
Рецептов салатов для детского праздника множество. Их можно приготовить из овощей, фруктов, мяса, птицы, рыбы с добавлением орехов, зелени и др. Конечно, такие кушанья должны быть оформлены с выдумкой и фантазией. Чтобы они выглядели оригинально и аппетитно, ингредиенты для них можно нарезать кружочками, колечками, небольшими квадратиками, треугольниками, ромбиками, соломкой или звездочками. Понравятся ребятам и блюда в форме игрушек, зверей или героев мультфильмов.
Можно подать детские салаты на праздник оригинальным образом, например, порционно в маленьких салатниках или прозрачных стаканах, на ломтиках хлеба, крекерах, в лаваше. Оригинально будут выглядеть блюда в половинках помидора, огурца, лимона или апельсина. Если воткнуть в половинки огурца шпажки и прикрепить к ним «флажки» из согнутых ломтиков огурца (сыра), у вас получатся красивые «кораблики».
Словом, вариантов оформления много. Чтобы блюда получились вкусными и оригинальными, представьте себя ребенком. Такой настрой поможет вам как нельзя лучше справиться с этой задачей.
Вы можете предложить вашим маленьким гостям легкие кушанья, а можете приготовить сытные праздничные салаты для детей, способные заменить собой основное блюдо. Сытный праздничный салат для детей «Три поросенка»
Ингредиенты:
- мясо вареное — 250 г
- яйца вареные — 2 шт.,
- картофель вареный — 2 шт.,
- огурцы соленые — 2 шт.,
- зеленый горошек консервированный — 100 г,
- яблоко — 1 шт.,
- зелень укропа рубленая — 2 ст. ложки,
- майонез — 200 г,
- соль по вкусу.
Как приготовить детский салат «Три поросенка» к праздничному столу:
- Огурцы и картофель нарежьте кубиками.
- Мясо нарежьте соломкой, смешайте с огурцами и картофелем. Посолите, добавьте майонез, нарезанные кубиками яблоки, зеленый горошек, рубленые яйца, зелень и снова все перемешайте.
- А теперь из очищенных перепелиных яиц сделайте поросят. Вырежьте из редиски пятачки, ушки и хвостики. Проделайте дырочки в перепелиных яйцах и вставьте эти детали.
- Пятачки приклейте майонезом, вставьте глазки-гвоздички. Копытца вырежьте из какой-нибудь темной ягоды, приклейте майонезом.
Нравятся ребятам и блюда из куриного мяса, так что вы можете взять на вооружение следующие рецепты салатов для детского праздника.
Салат «Полянка» для детского праздника
Ингредиенты:
- филе курицы — 1 шт.,
- морковь вареная — 1 шт.,
- орехи грецкие — 100 г,
- сметана — 1 ст. ложка
- майонез — 1 ст. ложка,
- соль по вкусу.
Приготовление детского праздничного салата «Полянка»:
- Филе залейте небольшим количеством горячей воды, доведите до кипения, посолите и варите до готовности. Охладите и с помощью вилки разберите на тонкие волокна.
- Морковь натрите на мелкой терке; орехи мелко порубите.
- Смешайте куриное мясо с морковью и частью орехов, заправьте майонезом со сметаной.
- Выложите приготовленную массу в салатник, посыпьте оставшимися орехами.
Можно сделать для ребят «мухоморчики», которые украсят собой поляну.
- Перепелиные яйца отварите, очистите от скорлупы и срежьте верхушки, чтобы придать яйцам устойчивость.
- Помидоры черри разрежьте пополам.
- На верхушку перепелиного яйца положите половинку помидора.
- На шляпках «мухоморов» нарисуйте майонезом белые крапинки.
- Функцию травы отлично выполнит рубленый укроп или петрушка.
Салат из куриного филе к детскому праздничному столу
Ингредиенты:
- куриное филе — 300 г,
- огурцы свежие — 150 г,
- консервированный зеленый горошек — 150 г,
- сметана — 150 г,
- зелень укропа,
- соль по вкусу.
Как приготовить детский куриный салат на праздник:
- Филе отварите.
- Огурцы нарежьте средними кубиками, укроп мелко порубите.
- Куриное филе остудите, порубите и смешайте с огурцами и горошком. Посолите и заправьте сметаной.
- Готовый салат украсьте веточками укропа.
Можно использовать в качестве украшения салата мышек из куриных яиц.
- В половинки вареных яиц нужно вставить кружочки редиса в виде ушек.
- Глазки мышек получатся из горошин черного перца или маслин, носик – из морковки, а усики – из стеблей зелени.
Детский греческий салат к праздничному столу
Ингредиенты:
- сыр фета — 100 г,
- помидор — 1 шт.,
- перец сладкий — 1/2 шт.,
- маслины без косточек — 10 шт.,
- масло оливковое — 1 ст. ложка,
- сок лимонный — 1 ч. ложка,
- зелень петрушки.
Рецепт приготовления греческого салата на детский праздник:
- Сыр, помидор и сладкий перец нарежьте кубиками.
- Блюдо полейте маслом и лимонным соком, перемешайте.
- Выложите в салатник, сверху положите маслины и оформите зеленью.
- крутых яиц, помидоров, огурцов сделайте «зайчиков», «грибки», корзиночки, «ежиков» и оформите ими блюдо.
Пожалуй, больше других дети любят праздничные салаты из фруктов. Такие кушанья можно украсить орехами, шоколадной крошкой, цветной посыпкой, дольками ягод и фруктов, цукатами и веточками зелени.
Праздничный салат из сыра с фруктами для детей
Ингредиенты:
- сыр твердый — 250 г,
- апельсины — 2 шт.,
- яблоки — 2 шт.
для соуса:
- йогурт натуральный — 150 г,
- сок лимонный — 1 ч. ложка,
- сахар — 2 ст. ложки.
Приготовление салата из сыра с фруктами на детский праздник:
- Фрукты очистите от кожуры, у яблок удалите сердцевину.
- Сыр, апельсины и яблоки нарежьте.
- Приготовьте соус, смешав йогурт с сахаром и лимонным соком.
- Выложите подготовленные продукты в салатник, полейте соусом и украсьте зеленью.
Салат из фруктов с орехами для детского праздника
Ингредиенты:
- мандарины — 3 шт.,
- яблоки — 4 шт.,
- орехи лесные — 100 г,
- йогурт — 3 ст. ложки.
Как приготовить детский фруктовый салат к празднику:
- Мандарины и яблоки очистите, нарежьте ломтиками. Орехи порубите.
- Фрукты и орехи смешайте и заправьте йогуртом. Оформите листиками мяты.
Надеемся, что наши детские салаты на праздник понравятся вашим гостям, и этот день оставит у них множество ярких впечатлений.
|
|
