Салат с грибами и ветчиной

Рецепт приготовления грибного салата с ветчиной:

1. Грибы нарезать и потушить в собственном соку с небольшим количеством масла, остудить.
2. Сваренные вкрутую яйца и ветчину нарезать небольшими кубиками.
3. Помидоры нарезать тонкими полукольцами.
4. Лук мелко нашинковать или тонко нарезать полукольцами.
5. Соединить все подготовленные ингредиенты, перемешать и заправить растительным маслом предварительно смешанным с уксусом, молотым перцем и солью.
6. При подаче выложить салат в салатник и украсить измельченной зеленью петрушки.