Рецепт приготовления бутербродной намазки из творога и плавленого сыра:
- Яйца сварить вкрутую и остудить, мелко нарубить.
- Зеленый лук мелко нашинковать*.
- Плавленый сырок растереть с творогом, добавить измельченное яйцо, перемешать.
- Заправить сметаной, добавить мелко нарезанный лук, черный или красный молотый перец, посолить.
* В этом рецепте вместо зеленого лука можно использовать половинку маленькой луковицы. В этом случае лук измельчают и заливают кипятком на 2-3 минуты.
