Рецепт приготовления закуски из брынзы с шпротами:
- Яйца сварить вкрутую и остудить, мелко нарубить.
- У сладкого перца удалить плодоножку и семена, измельчить в блендере.
- Шпроты размять вилкой до образования однородной массы.
- Брынзу размять до получения маленьких комочков.
- Соединить брынзу со шпротами, сливочное масло размять и ввести в эту смесь, всё перемешать.
- Добавить измельченные яйца, сладкий перец и сметану, размешать и посолить по вкусу.
* В этом рецепте вместо сладкого перца можно использовать 2-3 небольших корнеплода редиса.
