Рецепты блюд на день рождения ребенка 5 лет

Бутерброды «Курочки» на детский день рождения

Ингредиенты:

• хлеб для тостов — 10 шт.,
• сыр — 10 пластинок,
• морковь — 2 шт.,
• маслины — 5 шт.,
• масло сливочное — 50 г,
• зелень укропа.

Приготовление бутербродов «Курочки»:

1. Из кусочков хлеба вырежьте кружки.
2. Для таких бутербродов лучше использовать сыр без дырочек. Вырежьте из него круги такого же размера, как и из хлеба.
3. Из моркови фигурно вырежьте гребешки, крылышки и лапки «курочек».
4. Из маслин сделайте глазки и клювики.
5. Кусочки хлеба смажьте маслом, выложите кусочки сыра. Оформите «курочек» с помощью моркови и маслин.
6. Украсьте бутерброды зеленью и подавайте к столу.

Бутерброды «Божьи коровки» ко дню рождения ребенка

Ингредиенты:

• хлеб для тостов — 10 шт.,
• помидоры черри — 5 шт.,
• чеснок — 1 зубчик,
• маслины — 6 шт.,
• сыр твердый — 200 г,
• сметана — 4-5 ст. ложек,
• зелень укропа.

Как приготовить бутерброды «Божьи коровки» детям 5 лет:

1. Сыр натрите на мелкой терке.
2. Чеснок пропустите через пресс.
3. К сыру добавьте чеснок, сметану и перемешайте.
4. Смажьте полученной смесью кусочки хлеба.
5. Помидоры черри и маслины разрежьте пополам.
6. У помидоров в области плодоножек отрежьте небольшие части.
7. Выложите помидоры на кусочки хлеба, рядом плотно уложите маслины, которые будут имитировать головки «божьих коровок».
8. Часть маслин нарежьте на очень мелкие кусочки и выложите на помидорах в виде крапинок.
9. Оформите бутерброды зеленью и подавайте.

А что приготовить ко дню рождения на 5 лет в качестве второго блюда? Детям этого возраста можно предложить котлеты из нежирного мяса или курицы.

Детские котлеты «Мышки» на день рождения

Ингредиенты:

• фарш мясной — 500-600 г,
• яйцо куриное — 1 шт.,
• морковь — 1/2 шт.,
• горошек зеленый консервированный — 10 шт.,
• сыр твердый — 40 г,
• масло растительное,
• маслины,
• перец черный молотый, соль.

Рецепт котлет ко дню рождения ребенка 5 лет:

1. Сыр натрите на терке с мелкими ячейками.
2. К фаршу добавьте сыр, яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.
3. Из фарша сформируйте котлетки в виде фигурок мышек (с заостренными «носиками»).
4. Выложите заготовки на смазанный растительным маслом противень и запекайте в духовке около 25-30 минут при температуре 200 градусов.
5. Готовые котлеты выньте из духовки и дайте им слегка остыть.
6. Морковь очистите от кожуры и нарежьте кружочками.
7. На котлетах сделайте небольшие надрезы, вставьте кружочки моркови, имитирующие ушки «мышей». С помощью майонеза закрепите «глазки» из зеленого горошка и «носики» из кусочков маслин. Оформите блюдо зеленью.
8. Подайте котлеты к столу с гарниром или овощным салатом.

Меню ко дню рождения на 5 лет сложно представить без сладких блюд. Вы можете предложить маленьким гостям необычные канапе из фруктов, банановый кекс и другие кушанья.

Канапе на апельсине «Ежик» для детей

Ингредиенты:

• апельсин — 1 шт.,
• яблоко — 1 шт.,
• виноград без косточек — 200 г,
• сыр твердый — 50 г.

Приготовление канапе на апельсине на детский день рождения:

1. Апельсин вымойте, отрежьте верхушку и поставьте плод на блюдце.
2. Яблоко очистите от семян и нарежьте кубиками.
3. Сыр также нарежьте кубиками.
4. На разноцветные пластмассовые шпажки нанижите по кусочку яблока, целой виноградине и кусочку сыра. Воткните в апельсин.

Банановый кекс ко дню рождения на 5 лет

Ингредиенты:

• мука пшеничная — 1 стакан,
• бананы спелые — 3 шт.,
• яйца куриные — 2 шт.,
• сметана 15%-ной жирности — 100 г,
• разрыхлитель теста — 1 ч. ложка,
• масло сливочное — 100 г,
• фундук — 100 г,
• сахар ванильный — 1 пакетик,
• сахар — 1/2 стакана,
• соль по вкусу.

Как приготовить детям банановый кекс:

1. Масло оставьте при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
2. Размягченное масло взбейте с сахаром в пышную массу.
3. Добавьте яйца, взбейте.
4. Муку смешайте с солью и разрыхлителем.
5. Добавьте к яичной массе муку, взбейте до получения однородного теста.
6. Орехи крупно порубите.
7. Два банана очистите и вилкой разомните в пюре. Не стоит измельчать их слишком сильно, иначе кекс получится «мокрым».
8. Введите в тесто банановое пюре, добавьте сметану, ванильный сахар, орехи и перемешайте.
9. Оставшийся банан очистите, нарежьте небольшими кусочками и аккуратно смешайте с тестом.
10. Тесто выложите в смазанную маслом прямоугольную форму и выпекайте в духовке в течение 45-50 минут при температуре 175 градусов.
11. Убавьте нагрев до 100 градусов и готовьте еще 20-25 минут.
12. Готовый кекс выньте из духовки и оставьте в форме 10 минут, затем выложите на решетку и дайте ему полностью остыть.

Решаете, что приготовить ко дню рождения на 5 лет? Праздничный стол украсит оригинальный и вкусный торт.

Торт «Ягодка» на детский день рождения

Ингредиенты:

• мука пшеничная — 1 стакан,
• яйцо куриное — 1 шт.,
• вода,
• молоко — 1/2 стакана,
• сироп ягодный — 1/2 стакана,
• сода пищевая — 1/2 ч. ложки,
• сметана густая — 5 ст. ложек,
• желатин — 1 ст. ложка,
• клубника — 1/2 стакана + для оформления,
• сахар ванильный — 1 ч. ложка,
• сахар — 5 ст. ложек.

Рецепт приготовления торта ко дню рождения на 5 лет:

1. Для теста яйцо взбейте.
2. Муку смешайте с содой.
3. К яйцу добавьте сироп, муку, молоко и замесите однородное тесто.
4. Вылейте тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом, и выпекайте в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
5. Для крема желатин залейте стаканом воды до набухания крупинок. Воду слейте.
6. Смешайте желатин с сахаром и 3 столовыми ложками воды, прогрейте на слабом огне до растворения крупинок.
7. Сметану взбейте с ягодами и ванильным сахаром.
8. Добавьте к ягодной массе сахарный сироп с желатином и перемешайте.
9. Корж охладите, выложите в разъемную форму, наколите ножом в нескольких местах, залейте кремом и поместите в холодильник на 1 час.
10. Перед подачей оформите торт ягодами.

Клюквенный морс для детей

Ингредиенты:

• вода — 1 л,
• клюква — 125 г,
• сахар — 110 г.

Приготовление клюквенного морса на день рождения:

1. Клюкву переберите, промойте и отожмите из нее сок.
2. Посуду с соком плотно накройте крышкой и поместите в холодильник.
3. Мезгу (отжимки) залейте кипящей водой, проварите 5-7 минут, после чего процедите.
4. В полученный отвар добавьте сахар, доведите до кипения при помешивании, чтобы сахар полностью растворился. Влейте охлажденный сок.
5. Морс охладите, затем перелейте в кувшин и подавайте к столу.