|
|
Салат из сыра с яйцом и редисом
Ингредиенты:
- сыр полутвердый — 200 г
- яйца куриные — 2 шт.
- редис — 3-4 шт.
- лук репчатый — 1/2 луковицы
- консервированный зеленый горошек — 100 г
- майонез — 3-4 ст. ложки
- зелень петрушки
- черный молотый перец, соль
Рецепт приготовления сырного салата с яйцом, редисом и зеленым горошком:
- Яйца сварить вкрутую и остудить, затем порубить.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Редис нарезать соломкой.
- Репчатый лук очистить, нашинковать соломкой, затем переложить в сито, обдать кипятком и промыть холодной водой.
- Соединить рубленые вареные яйца с сыром, добавить редис и зеленый горошек, посолить и поперчить, заправить майонезом.
- При подаче, выложить салат из сыра, яиц и редиса в салатник, украсить листочками петрушки.
|
|
