Главная страница
Коллекция рецептов
Подборки рецептов
Рецепты на ужин для мужчины
23из23

Рецепты блюд на ужин для мужчины

 

Не можете решить, что приготовить мужчине на ужин? Вы можете подать к столу сытные блюда из свинины или говядины с овощами и сыром, тушеную капусту с сосисками, картофельные блины с мясом, запеченную с лимонами горбушу.

Предлагаем вам несколько рецептов сытных блюд, которые можно приготовить для мужчины на ужин.

Сытная свинина с картофелем и морковью на ужин

Ингредиенты:

  • свинина — 500 г,
  • картофель — 600 г,
  • морковь — 2 шт.,
  • лук репчатый — 1-2 головки,
  • масло растительное,
  • перец черный молотый, соль.

Приготовление сытной свинины с картофелем на ужин мужчине:

  1. Морковь очистите и нарежьте кольцами или полукольцами, лук измельчите.
  2. Мясо нарежьте небольшими кусочками размером около 2-3 см.
  3. На сковороде разогрейте масло, выложите морковь и лук, обжарьте на сильном огне до золотистого цвета.
  4. Добавьте на сковороду кусочки мяса, посолите, поперчите и готовьте еще 10 минут.
  5. Картофель очистите и нарежьте дольками.
  6. В глубокую кастрюлю выложите мясо с луком и морковью, сверху – нарезанный дольками картофель. Залейте водой так, чтобы жидкость покрывала мясо, но не картошку. Накройте посуду крышкой и готовьте на среднем огне 40-45 минут. Не перемешивайте, чтобы картофель не развалился.
  7. Готовому блюду дайте настояться на выключенной конфорке в течение 15 минут.

 

Свинина в сливочном соусе для мужчины на ужин

Ингредиенты:

  • свинина — 500 г,
  • чеснок — 2-3 зубчика,
  • лук репчатый — 1 головка,
  • крахмал картофельный — 3 ч. ложки,
  • сливки — 300 мл,
  • зелень петрушки,
  • масло растительное — 50 г,
  • мускатный орех — 1/2 ч. ложки,
  • перец черный молотый, соль.

Как приготовить свинину с сливочном соусе мужчине на ужин:

  1. Мясо нарежьте кусочками среднего размера, посыпьте крахмалом, обваляйте в нем, добавьте масло и еще раз перемешайте.
  2. Лук мелко нарежьте.
  3. Выложите свинину на хорошо разогретую сковороду, обжарьте до румяной корочки.
  4. Добавьте к мясу лук и готовьте, пока лук не приобретет золотистый цвет.
  5. Чеснок пропустите через пресс.
  6. Добавьте к мясу сливки, соль, перец и другие специи, чеснок и перемешайте. Тушите до готовности блюда и загустения соуса.
  7. Подавайте к столу со спагетти или другим гарниром и овощной нарезкой.

 

Гуляш из говядины на ужин для мужчины

Ингредиенты:

  • мякоть говядины — 400–500 г,
  • чеснок — 1 зубчик,
  • лук репчатый — 2 головки,
  • огурцы соленые — 2 шт.,
  • томат-пюре — 2-3 ст. ложки,
  • вино красное сухое — 100 мл,
  • бульон мясной — 2-3 ст. ложки,
  • мука пшеничная — 1 ст. ложка,
  • зелень укропа,
  • перец черный молотый, соль.

Рецепт сытного гуляша из говядины на ужин мужчине:

  1. Говядину нарежьте небольшими кусочками.
  2. Огурцы нарежьте кубиками, лук измельчите.
  3. Обжарьте мясо на масле на сковороде, добавьте лук, поперчите и посолите. В конце посыпьте мукой и жарьте еще 5 минут.
  4. Добавьте томат-пюре, огурцы, чеснок, влейте вино, бульон и тушите под крышкой 30–40 минут.
  5. При подаче посыпьте рубленой зеленью укропа. На гарнир можете подать рассыпчатый рис.

 

Хотите продемонстрировать любимому свои кулинарные способности? Предлагаем рецепт оригинального, но не слишком сложного блюда, которое можно приготовить мужчине на ужин.

 

Рулет из мясного фарша с яйцами для мужчины на ужин

Ингредиенты:

  • фарш мясной — 400 г,
  • яйца куриные — 4 шт.,
  • лук репчатый — 1 головка,
  • крахмал картофельный — 1 ч. ложка,
  • масло растительное — 1,5 ст. ложки,
  • специи,
  • соль.

Приготовление рулета из мясного фарша на ужин для мужчины:

  1. Яйца сварите вкрутую.
  2. Лук мелко нарежьте.
  3. К фаршу добавьте лук, одно яйцо, немного соли, специи и хорошо перемешайте. Слегка отбейте фарш об дно миски.
  4. Выложите фарш на фольгу, формуя прямоугольник. В центре уложите остальные яйца и посыпьте их крахмалом. Изделие сверните рулетом и заверните края в виде конфеты. Выложите рулет на противень для запекания, смазанный маслом.
  5. Запекайте в духовке в течение 40-50 минут при температуре 180 градусов.
  6. Готовый рулет выньте из духовки, дайте ему остыть до теплого состояния, затем удалите фольгу и нарежьте изделие кружками.

 

Картофельные блины с мясом к ужину для мужчины

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг,
  • фарш мясной — 200 г,
  • лук репчатый — 2 головки,
  • яйцо куриное — 1 шт.,
  • мука пшеничная — 2 ст. ложки,
  • масло растительное — 1,5 ст. ложки,
  • соль по вкусу.

Как приготовить сытные картофельные блины мужчине на ужин:

  1. Картофель очистите и натрите на терке. Откиньте его на сито, дайте жидкости стечь в миску.
  2. В миске на дне останется крахмал. Лишнюю воду с него слейте.
  3. Лук натрите на терке.
  4. В миску с крахмалом добавьте тертый картофель, лук, яйцо и муку с солью, перемешайте.
  5. Выкладывайте полученную массу ложкой на разогретую с маслом сковороду. Когда тесто немного схватится, осторожно выложите на блины по ложке фарша. Сверху на фарш уложите слой теста, прижмите ложкой, чтобы соединились края. Аккуратно переверните изделия и обжарьте с другой стороны до образования румяной корочки.
  6. Выложите изделия на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло, затем подавайте к столу.

 

Тушеная капуста с сосисками для мужчины на ужин

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная — 700 г,
  • сосиски — 300 г,
  • лук репчатый — 1 головка,
  • паста томатная — 2 ст. ложки,
  • масло растительное,
  • зелень петрушки,
  • лавровый лист — 2 шт.,
  • перец черный молотый, соль.

Рецепт тушеной капусты с сосисками на ужин мужчине:

  1. Лук нашинкуйте небольшими кубиками.
  2. Обжарьте лук на сковороде на масле до прозрачности.
  3. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
  4. Выложите капусту на сковороду и, прикрыв крышкой, тушите на слабом огне в течение 15 минут.
  5. Капусту посолите, поперчите, добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте. Выложите сверху лавровый лист, прикройте сковороду крышкой и тушите капусту еще 10 минут, затем лавровый лист удалите.
  6. Сосиски нарежьте кружочками толщиной примерно 1 см.
  7. Обжарьте сосиски на другой сковороде в течение 2-3 минут до румяного цвета.
  8. Добавте их к капусте, перемешайте.
  9. Подавайте, посыпав измельченной зеленью.

 

Приготовить мужчине на ужин можно и блюда из рыбы. Их можно подать с гарниром из макаронных изделий, картофеля или риса.

 

Горбуша, запеченная с лимонами мужчине на ужин

Ингредиенты:

  • горбуша — 800 г,
  • лимоны — 2 шт.,
  • лук репчатый — 1 головка,
  • масло растительное — 2 ч. ложки,
  • смесь перцев,
  • соль по вкусу.

Как приготовить на ужин мужчине запеченную горбушу:

  1. Рыбу нарежьте порционными кусками, лук – полукольцами.
  2. Один лимон нарежьте ломтиками, из второго отожмите сок.
  3. Куски горбуши выложите в стеклянную или эмалированную посуду, полейте лимонным соком, посолите, поперчите, оставьте на 15 минут.
  4. В форму для запекания, смазанную маслом, уложите рыбу, сверху – лук, затем – ломтики лимона.
  5. Запекайте в духовке в течение 30 минут при температуре 190 градусов.

 

Похожие рецеты:
Другие популярные рецеты:

 

 

 
© Just_Cook_Me.com 2024
товаров:
на сумму:руб.
Не дозвонились?
Закажите обратный звонок, и наш сотрудник сам вам перезвонит!
Ваше имя *
Номер телефона *
E-mail адрес
Текст сообщения
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен
и согласен с правилами обработки заявок.