Рецепты приготовления блюд в формочках для варки яиц

Готовить с помощью таких приборов несложно. Обычно в набор входят формы для варки яиц (6-8 штук) и ложка для отделения желтка от белка.

Вы разбиваете сырое яйцо прямо в контейнер, предварительно смазанный растительным маслом. Также в формочку можно добавить различные специи и соль.

Затем вы аккуратно закручиваете контейнер и помещаете его в емкость с кипящей водой. Яйцо всмятку готовится в течение 4 минут, вкрутую – 10 минут. Затем его нужно вынуть из формочки.

Если вы хотите приготовить омлеты с различными добавками, то сначала выкладываете в смазанные маслом контейнеры измельченные продукты (вареное мясо, колбасу, сладкий перец, сыр, вареный картофель), кукурузу, зеленый горошек, зелень и др. Затем аккуратно разбиваете в формочки яйца, закручиваете контейнер, опускаете его в кипяток и готовите блюда в соответствии с инструкцией.

Омлет в формочках для варки яиц

Ингредиенты:

• яйца куриные — 5-6 шт.,
• молоко — 100-120 мл,
• соль по вкусу.

Приготовление омлета в формочках:

1. Яйца слегка взбейте с добавлением молока и соли.
2. Полученную смесь разлейте по формочкам.
3. Готовьте омлет в соответствии с инструкцией, затем выньте из форм и подавайте к столу.

Омлет с сыром и зеленью в формочках

Ингредиенты:

• яйца куриные — 5 шт.,
• молоко — 50 мл,
• сыр твердый — 30 г,
• лук зеленый и зелень укропа — по 5 г,
• соль по вкусу.

Рецепт омлета в формочках для варки яиц:

1. Взбейте яйца с солью и молоком.
2. Сыр и зелень мелко нарежьте.
3. Добавьте сыр и зелень в яично-молочную смесь, перемешайте.
4. Разлейте смесь для омлета по формочкам, готовьте в соответствии с инструкцией около 15 минут.

Омлет в формочках со сладким перцем и зеленью

Ингредиенты:

• белки яичные — 2 шт.,
• перец сладкий и лук зеленый измельченные — 1 ст. ложка,
• зелень укропа и петрушки — 1 ч. ложка,
• перец черный молотый, соль.

Как приготовить омлет в формочках для варки яиц:

1. Отделите яичные белки от желтков.
2. Белки смешайте с измельченным зеленым луком, сладким перцем, зеленью укропа и петрушки, посолите и поперчите.
3. Полученную смесь залейте в формочки и готовьте в течение 15 минут.
4. Подавайте омлет к столу с помидорами черри.

Омлет с ветчиной, сыром и перцем в формочках

Ингредиенты:

• яйца куриные — 4 шт.,
• ветчина измельченная — 2 ст. ложки,
• перец сладкий измельченный — 1 ст. ложка,
• сыр тертый — 2 ст. ложки,
• зелень петрушки и укропа,
• соль по вкусу.

Приготовление омлета в формах для варки яиц без скорлупы:

1. Размешайте яйца до получения однородной массы.
2. К яйцам добавьте измельченные сыр, ветчину, зелень и посолите.
3. Полученную смесь разлейте по формочкам.
4. Готовьте омлет в соответствии с инструкцией в течение 10-12 минут.

С помощью формочек для варки яиц без скорлупы вы сможете отварить яйца с сосисками и даже приготовить домашние сосиски.

Яйца с сосисками в формочках для варки

Ингредиенты:

• яйца куриные — 6 шт.,
• сосиски — 3 шт.,
• травы прованские,
• перец черный молотый, соль.

Рецепт яиц с сосисками в формочках:

1. Сосиски выньте из упаковки, нарежьте небольшими ломтиками и выложите в формочки для варки яиц. Продукты должны занять примерно четвертую часть их объема.
2. В каждую форму разбейте по яйцу, посолите, поперчите и добавьте прованские травы по вкусу.
3. Готовьте яйца с сосисками в соответствии с инструкцией около 15 минут.
4. Подавайте блюдо на листьях салата.

Сосиски домашние в формочках для варки яиц

Ингредиенты:

• филе куриное — 200 г,
• молоко — 30 мл,
• специи,
• перец черный молотый,
• соль по вкусу.

Как приготовить сосиски в формах для варки яиц:

1. Куриное филе измельчите с помощью блендера.
2. Добавьте к куриному мясу молоко, специи и соль, перемешайте.
3. Полученную смесь выложите в контейнеры и готовьте в течение 20-25 минут.

В оригинальных и удобных формочках для приготовления яиц без скорлупы можно также сделать вкусные заливные блюда и желе.

Заливное с курицей в формочках для варки яиц

Ингредиенты:

• мясо куриное — 250 г,
• морковь — 1 шт.,
• чеснок — 1 зубчик,
• лук репчатый — 1 небольшая головка,
• желатин — 15 г,
• вода — 100 мл,
• зелень укропа,
• перец черный горошком, соль.

Приготовление заливного в формах для варки яиц:

1. Желатин растворите в воде и оставьте на 30 минут.
2. Нагрейте на слабом огне до полного растворения желатина.
3. В кастрюлю выложите куриное мясо, очищенную морковь и лук, залейте водой и доведите до кипения.
4. Чеснок пропустите через пресс, добавьте в кастрюлю.
5. Всыпьте перец горошком, посолите и варите на небольшом огне до готовности мяса.
6. Отделите куриное мясо от костей и разложите в формочки.
7. Морковь из бульона мелко нарежьте. Зелень измельчите.
8. Выложите морковь и зелень в формочки.
9. Бульон процедите и смешайте с желатиновым раствором.
10. Полученной смесью залейте продукты в формочках, оставьте до охлаждения.
11. Поместите емкости в холодильник на 2 часа.
12. Чтобы было легче вынуть заливное из форм, опустите их на несколько секунд в горячую воду.

Желе молочное в формочках для варки яиц

Ингредиенты:

• молоко — 400 мл,
• желатин — 1 ст. ложка,
• сахар — 3 ст. ложки,
• ванилин на кончике ножа,
• шоколад белый или черный для оформления.

Рецепт желе в формах для варки яиц без скорлупы:

1. Желатин распустите.
2. К молоку добавьте сахар, доведите до кипения, всыпьте ванилин, затем охладите.
3. В полученную смесь введите распущенный желатин, прогрейте.
4. Смесь разлейте по формочкам, поместите в холодильник до полного застывания.
5. Подавайте молочное желе к столу, оформив натертым шоколадом.