«Кулёчки» из ветчины с начинкой

Рецепт приготовления «кулёчков» из ветчины с начинкой из яйца с грибами:

1. Сушеные грибы замочить в холодной воде на 2-3 часа. Затем процедить воду через ткань или несколько слоев марли, грибы промыть и варить 10-15 минут в процеженной воде, дать остыть, вынуть, обсушить и измельчить.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить, затем мелко нарубить.
3. Приготовить начинку: смешать подготовленные яйца с грибами и измельченным чесноком, заправить майонезом.
4. Ветчину нарезать тонкими пластами, каждый свернуть кулёчком конической формы, наполнить из начинкой и выложить на листья салата.